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没有维生素就会发胖!不复胖的维生素必备清单

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你有没有想过,为什麽明明在减肥,却越来越胖?那是因为以节食手段来减肥的时候,由於吃进去的食物减少,连带使各种维生素的摄入也变少,容易引起各种维生素缺乏的症状,尤其是缺乏了帮助热量代谢的维生素B群和以瘦素着称的维生素D,反而破坏你的减肥大计!

为什麽愈减愈肥

许多怕胖的女生不敢吃饭,因为饭的主要成分是淀粉,担心吃多了会变胖不敢吃肉、蛋,怕胆固醇太高,不但会变胖,还会影响健康。

其实这些食物里面含有丰富的维生素B群,假使完全不摄取,对身体有不良影响的。例如缺乏维生素B1,人体就无法顺利地将葡萄糖转为热量;缺乏燃脂必需的维生素B2,会影响体内脂肪的代谢,使脂肪囤积造成肥胖;没有维生素B6的帮助,体内蛋白质就无法顺利代谢;而缺乏维生素B12则无法顺利代谢脂肪酸,且会导致脂肪、蛋白质及碳水化合物无法被身体适当运用。

不吃米饭、肉类、奶蛋就无法摄取足够的维生素B群,没有维生素B群人体就无法顺利地代谢热量,造成脂肪囤积。越是想避免吃一些自以为会胖的食物,越容易造成营养摄取上的偏差,从而形成一种恶性循环,有些人减肥却越减越肥,就是这个原因。

所以减肥的两大原则是减少摄入和增加消耗,最好能够双管齐下,一方面调整饮食,一方面加强运动。另外,多补充维生素对减肥也极有帮助,而且事实上不管是采取哪一种减肥方式,维生素的补充都是不能忽略的。

节食减肥不能省了维生素

1. 会导致人体所需热量不足
女性人体构造比男性更为特殊,对营养的需要也比较特别,既要满足生长的需要,又要支付每日工作、家务的需要。每日所需要的热量一般不能少於2300千卡~2400千卡,如果达不到这一标准,就会影响身体健康。 (编按:依个人基础代谢率状况调整)

2. 导致蛋白质摄入不足
节食必然导致蛋白质的摄人不足,造成负氮平衡,使生长迟缓,消瘦,抵抗力下降,神经也会受到影响。女性与男性不同,身体发展变化的同时伴有明显的内分泌变化,蛋白质摄入不足所引起的不良後果将更为严重。

((哪些营养素是减肥的人一定要吃的呢?快继续看))

你有没有想过,为什麽明明在减肥,却越来越胖?那是因为以节食手段来减肥的时候,由於吃进去的食物减少,连带使各种维生素的摄入也变少,容易引起各种维生素缺乏的症状,尤其是缺乏了帮助热量代谢的维生素B群和以瘦素着称的维生素D,反而破坏你的减肥大计!

为什麽愈减愈肥

许多怕胖的女生不敢吃饭,因为饭的主要成分是淀粉,担心吃多了会变胖不敢吃肉、蛋,怕胆固醇太高,不但会变胖,还会影响健康。

其实这些食物里面含有丰富的维生素B群,假使完全不摄取,对身体有不良影响的。例如缺乏维生素B1,人体就无法顺利地将葡萄糖转为热量;缺乏燃脂必需的维生素B2,会影响体内脂肪的代谢,使脂肪囤积造成肥胖;没有维生素B6的帮助,体内蛋白质就无法顺利代谢;而缺乏维生素B12则无法顺利代谢脂肪酸,且会导致脂肪、蛋白质及碳水化合物无法被身体适当运用。

不吃米饭、肉类、奶蛋就无法摄取足够的维生素B群,没有维生素B群人体就无法顺利地代谢热量,造成脂肪囤积。越是想避免吃一些自以为会胖的食物,越容易造成营养摄取上的偏差,从而形成一种恶性循环,有些人减肥却越减越肥,就是这个原因。

所以减肥的两大原则是减少摄入和增加消耗,最好能够双管齐下,一方面调整饮食,一方面加强运动。另外,多补充维生素对减肥也极有帮助,而且事实上不管是采取哪一种减肥方式,维生素的补充都是不能忽略的。

节食减肥不能省了维生素

1. 会导致人体所需热量不足
女性人体构造比男性更为特殊,对营养的需要也比较特别,既要满足生长的需要,又要支付每日工作、家务的需要。每日所需要的热量一般不能少於2300千卡~2400千卡,如果达不到这一标准,就会影响身体健康。 (编按:依个人基础代谢率状况调整)

2. 导致蛋白质摄入不足
节食必然导致蛋白质的摄人不足,造成负氮平衡,使生长迟缓,消瘦,抵抗力下降,神经也会受到影响。女性与男性不同,身体发展变化的同时伴有明显的内分泌变化,蛋白质摄入不足所引起的不良後果将更为严重。

((哪些营养素是减肥的人一定要吃的呢?快继续看))


3. 会导致各种维生素的摄人不足
节食可能引起多种维生素缺乏病,如维生素B2缺乏可导致脚气病;维生素C缺乏时可导致坏血病;维生素D缺乏可引起骨代谢异常,身材或骨骼变形;维生素A缺乏会引起夜盲症。

4. 可能造成各种微量元素缺乏
钙、磷摄入不足或比例不当会直接影响骨骼发育,缺铁可导致贫血;缺锌可影响人体的健康发展。

肥胖和维生素之间的关联

1. 维生素B1
维生素B1有助於体内葡萄糖被利用转换成热量,加速肝糖的消耗利用。
-主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽。

2. 维生素B2
维生素B2可帮助脂肪燃烧,它是脂肪转化为能量、体力不可或缺的营养素。摄入後燃烧脂肪,避免脂肪贮积於体内,还有扫除肠道的作用。
-主要食物来源为:瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜,小米含很多的维生素B2。

3. 维生素B6
维生素B6是体内内许多重要酶系统的辅酶,它参与蛋白质、不饱和脂肪酸等营养素的代谢。维生素B6与B1一同补充,既有助於消除脂肪,还能让你的肌肉更结实、线条更优美。
-主要来源为:瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。

4. 维生素B12
维生素B12可以促进新陈代谢,提高脂肪、糖类、蛋白质的代谢利用率。

节食减肥其实也并不是完全不可取,只要能够保证营养均衡,能够让身体补充足够的维生素和微量元素,配合相应的运动量,也可以达到健康的节食减肥效果。切记节食并不是完全不吃或是减掉三餐中的一餐,而是保证三餐的同时减少过多的脂肪摄取。

✤谨慎节食,缺乏维生素易胖

1. 缺乏维生素C会导致肥胖
不爱吃富含维生素C的新鲜水果和蔬菜的人可能更容易肥胖,据美国《洛杉矶时报》健康新闻报导,美国亚利桑那州立大学的约翰逊教授最新研究认为,缺乏维生素C是导致部人士肥胖的一个重要因素,因为维生素C可以影响我们人体中消耗脂肪的肉硷的形成。

一旦缺乏维生素C,人体就不能产生足够的肉硷来消耗脂肪,从而致使脂肪堆积、人发胖。从科学的角度来说,成人每天需要大约75~90克维生素C,才能够保持体内均衡。含维生素丰富的食物有:柿子椒、草莓、番茄、橙子等。

2. 维生素D能控制食欲
维生素D是人体制造瘦素所必需的。瘦素是一种可控制人食欲的激素。它会使人在进餐後产生吃饱的感觉,从而停止进食。人体内的瘦素含量若不断降低,胃口就会越来越大,从而更容易患上肥胖症。其实每一种食物、每一种营养素都有它的特殊功能,理想的体重应该是建立在均衡的饮食之上。

维生素 减肥好帮手 B1 有助於体内葡萄糖被利用转换成热量,加速肝糖的消耗利用 B2 可帮助脂肪燃烧,它是脂肪转化为能量、体力不可或缺的营养素。摄入後燃烧了脂肪,避免脂肪贮积於体内,还有扫除肠道的作用。 B6 是体内许多重要酶系统的辅酶,它参与蛋白质、不饱和脂肪酸等营养素的代谢。维生素B6与B1一同补充,既有助於消除脂肪,还能让你的肌肉更紧实、线条更优美。 D 有助於控制食欲

本文摘自《失素列车—检测身体讯息,补充维生素和钙质,让你每天水当当》/摩天文传/有意思出版


 

标签: 肥胖 减肥 节食 营养 维生素B群 维生素D