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喝水能排毒,但喝错水会积湿毒!掌握4个喝水技巧排体湿才管用

admin
喝水不当导致湿气重

饮食养生之中最容易忽略的是「喝水」,喝水看似健康,可是不少人却不太懂得喝水。不少人心目中的想法,觉得每天最少要喝八杯水,可是其实无论中医和西医,都没有这样的说法!想想看,每个人体型大小都不一样,生活运动的状态也不同,而且杯子的大小也不一样,说多少杯是难以执行的。据说一天八杯水的说法,是来自早年卖瓶装水的广告,希望你多喝一点水,所以提倡这个说法。

从药理学的基本观念看,喝水太多也会中毒!就算水这样平和的东西,喝太多也是会中毒身亡的,例如一次过喝二十公升水,恐怕大部分人都会死掉。喝水的观念,最要紧的是「适量」喝水,叫人「多喝水」或者「少喝水」都会出问题,这就是中医上「水能覆舟,亦能载舟」,喝水可以帮助身体健康,也可以导致生病。 (编辑推荐:水肿、大便黏马桶…9徵兆看湿气体质!一表看懂湿气从何处来)

中医上脾胃的理论,胃是用作「腐熟水谷」,意思就是水也需要被「消化」才能吸收的,如果喝进去的水,没有被胃火「煮熟」而化成「水气」,经过这个「气化」过程,那就没有转化为身体内可用之水和津液,胃火虚弱之人喝水太多,就容易形成「水湿痰饮」,换句话说,许多人觉得自己身体「湿气重」,可跟喝水太多有关系!

怎样喝水才算「太多」?这个问题要深究是不容易回答的,首先要懂得判断脾胃的正气状况,胃火是否充足,胃火虚弱之人喝水就不能多,胃火充足者喝水多一点也能够消化吸收或者排走,这都是相对而言的。要判断喝水是否太多,更直接的方法,就是看自己身体究竟什麽时候才需要喝水?不需要喝就不用喝。参考以下的两项喝水技巧:

上医练习─喝水技巧
喝水有两条原则:第一,口渴才喝水,口不渴则不用喝水。 第二,喝水宜一口一口的喝,像品茗那样的浅尝。当感觉口不渴的时候,就不用再喝下去。 更佳做法,喝水过程也稍微咀嚼或者将水在口中漱口,那样更加解渴和容易消化。 就算没有口渴,还可以观察自己的大小便,如果出现小便深黄、便秘,那是热气的特徵,宜适当补充水分。
有人会问,如果我整天都不口渴,那是否都不用喝水?这首先要看自己有没有从其他食物之中吸收水分?例如吃水果或喝汤,如果水分已经足够了,不需要另外喝清水。但是如果没有吃多水的食物,却整天都不口渴,那通常代表身体内寒气湿气重,属於病态,也代表这个人太少运动,少排汗小便,因此水湿就停留体内,这样当然应当多点做运动了! (编辑推荐:喝水喝到中毒?这3种情形小心!)

有些人在口不渴的时候,也习惯喝水,例如早上起床就喝一杯水帮助通便,或者放茶水在面前无意识地喝,这都未必是好习惯,胃火强实的人还可以,胃火虚弱者则容易产生寒湿。

为什麽喝水需要咀嚼漱口?原来这样更能帮助肠胃消化!看更多喝水排湿气的实用秘诀
喝水不当导致湿气重

饮食养生之中最容易忽略的是「喝水」,喝水看似健康,可是不少人却不太懂得喝水。不少人心目中的想法,觉得每天最少要喝八杯水,可是其实无论中医和西医,都没有这样的说法!想想看,每个人体型大小都不一样,生活运动的状态也不同,而且杯子的大小也不一样,说多少杯是难以执行的。据说一天八杯水的说法,是来自早年卖瓶装水的广告,希望你多喝一点水,所以提倡这个说法。

从药理学的基本观念看,喝水太多也会中毒!就算水这样平和的东西,喝太多也是会中毒身亡的,例如一次过喝二十公升水,恐怕大部分人都会死掉。喝水的观念,最要紧的是「适量」喝水,叫人「多喝水」或者「少喝水」都会出问题,这就是中医上「水能覆舟,亦能载舟」,喝水可以帮助身体健康,也可以导致生病。 (编辑推荐:水肿、大便黏马桶…9徵兆看湿气体质!一表看懂湿气从何处来)

中医上脾胃的理论,胃是用作「腐熟水谷」,意思就是水也需要被「消化」才能吸收的,如果喝进去的水,没有被胃火「煮熟」而化成「水气」,经过这个「气化」过程,那就没有转化为身体内可用之水和津液,胃火虚弱之人喝水太多,就容易形成「水湿痰饮」,换句话说,许多人觉得自己身体「湿气重」,可跟喝水太多有关系!

怎样喝水才算「太多」?这个问题要深究是不容易回答的,首先要懂得判断脾胃的正气状况,胃火是否充足,胃火虚弱之人喝水就不能多,胃火充足者喝水多一点也能够消化吸收或者排走,这都是相对而言的。要判断喝水是否太多,更直接的方法,就是看自己身体究竟什麽时候才需要喝水?不需要喝就不用喝。参考以下的两项喝水技巧:

上医练习─喝水技巧
喝水有两条原则:第一,口渴才喝水,口不渴则不用喝水。 第二,喝水宜一口一口的喝,像品茗那样的浅尝。当感觉口不渴的时候,就不用再喝下去。 更佳做法,喝水过程也稍微咀嚼或者将水在口中漱口,那样更加解渴和容易消化。 就算没有口渴,还可以观察自己的大小便,如果出现小便深黄、便秘,那是热气的特徵,宜适当补充水分。
有人会问,如果我整天都不口渴,那是否都不用喝水?这首先要看自己有没有从其他食物之中吸收水分?例如吃水果或喝汤,如果水分已经足够了,不需要另外喝清水。但是如果没有吃多水的食物,却整天都不口渴,那通常代表身体内寒气湿气重,属於病态,也代表这个人太少运动,少排汗小便,因此水湿就停留体内,这样当然应当多点做运动了! (编辑推荐:喝水喝到中毒?这3种情形小心!)

有些人在口不渴的时候,也习惯喝水,例如早上起床就喝一杯水帮助通便,或者放茶水在面前无意识地喝,这都未必是好习惯,胃火强实的人还可以,胃火虚弱者则容易产生寒湿。

为什麽喝水需要咀嚼漱口?原来这样更能帮助肠胃消化!看更多喝水排湿气的实用秘诀

为什麽喝水需要咀嚼漱口?这看上去好笨,直接喝下去不更快?因为自然界的水分不等於身体内的水,需要经过肠胃的消化吸收才能进入人体,因此喝水需要经过消化过程。而喝水本身不一定滋润人体,真正滋润的是经过消化,转化成人体的「津液」,这个津液首先包括从口腔分泌的唾液,简言之唾液才是滋润口咽之水!

那麽喝水的时候一边咀嚼漱口,除了对口腔卫生有帮助之外,更可以帮助唾液分泌,这样喝下去更解渴。而且唾液之中含有消化酶,亦可帮助肠胃消化。

有时候身体内有湿热,有湿气会让人不想喝水,可是有热气也会让人感觉有局部乾燥或热气的感觉,这时候就会形成矛盾,喝水可以帮助排出热气,可是也会加重湿气,那怎麽办?当然还是跟随以上喝水的两条原则,同时需要找到自己湿热的成因,从生活上改善问题,甚至找医师诊治。

除了上述两项喝水原则,还有一个常见的喝水问题,就是一边吃饭一边喝水喝汤,那样会冲淡消化液、胃酸,导致胃肠消化不好,那麽水就会积聚在胃肠之内,形成了水湿痰饮问题,在从中医上看就是水太多把胃火浇灭了!胃肠变得虚寒、寒湿。 (编辑推荐:饭後胃痛要当心溃疡!舒缓胃闷、肠胃溃疡的全身穴位地图)

另一方面,胃肠本身也有智慧的,如果胃酸被冲淡了,可是因为人还是吃食物下去,依然需要被消化,因此胃会产生更多胃酸,就容易导致胃酸过多、胃酸倒流、火烧心、口中泛酸、口苦等毛病,从中医看就是胃虚弱了,出现内生虚火。因此,一边吃饭一边喝水喝汤,会导致许多肠胃毛病,甚至百病丛生!那麽该怎麽做?建议容易患胃肠病之人,做「饭水分离法」。

一边吃饭一边喝水喝汤很正常阿…告诉你为何要饭水分离

上医练习─饭水分离
饭水分离法是指吃饭跟喝水分开的方法,基本建议是吃饭跟喝水分开,亦即是「乾湿分离」,最少前後分隔两个小时,即是喝了水之後隔开两小时才吃饭,吃饭之後也隔开两小时才喝水。 除了喝水之外,亦包括喝汤、各种饮料,也包括多水的水果,也应分开前後两小时。 开始实践的时候容易不舒服,感觉口乾舌燥,这其实是好现象,代表肠胃之中的寒湿气逐步去除,胃火逐渐增加。如果不能做到分开两小时,起码也要一小时,或者尽量喝少一点,喝几小口,甚至有些人只漱口,然後将水吐出。 生活实践:通常在家容易实践饭水分离,出外用餐不容易做,许多餐厅附送饮料或汤水。建议可带备杯子,将饮料汤水打包外带,两小时後才喝,避免浪费。
过去我亦不太相信吃饭喝水要分开这个想法,觉得一边吃饭一边喝水喝汤很正常吧!这是中国人的「传统文化」吧?可是後来协助带领了一次「二十一天饭水分离体验」的课程活动,让参加者尝试实践二十一天饭水分离,课程结束时听参加者的经验分享,许多参加者的病情都因此复原,不单是一般肠胃病,无论是胃胀腹胀、便秘、腹泻、胃口不好、食慾过盛、口气等诸种问题,抑或整体身体状况,例如湿疹,失眠,疲倦,口疮,口乾,痛证等,只要跟寒湿或者虚火相关的问题,都有帮助甚至根治,於是就重新思考这种方法的好处。

其实过去长辈教育孩子,也会叫孩子不要一边吃饭一边喝汤,这才是真正传统智慧!以上医养生的观念来看,饭水分离也是一种锻炼!锻炼肠胃的消化能力,包括肠胃耐受能力。想想看,陆地上的动物大多不会一边喝水一边吃食物,例如牛吃草都是乾着吃的,健康人身体如果湿气不重,身体的津液流通,唾液分泌充足,只吃乾的食物也不会觉得口乾,可是如果体内有湿气滞留,导致津液不流通,就反而会容易口乾了!即是体内有湿气才是导致口乾的原因,只要湿气化开,才根本解决乾燥的问题。

本文摘自《上医养生法》/李宇铭(香港注册中医师)/时报出版
 

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